בית / אוכל (page 2)

כתבות בנושא: אוכל

Feed Subscription

בקטגוריה המתכונים הכשרים של אתר קוקר אלפי מתכונים בתחומים הבאים: מתכונים כשרים במגוון תתי קטגוריות (בשר, דגים, מאפים, מאפים מלוחים, עוגות, סלטים, קינוחים, קינוחי פרווה, מרקים, מתוכנים חלביים ועוד), ביקורת מסעדות כשרות, המלצות לאירועי אוכל, עיצוב שולחן, פטנטים למטבח, כלים ומכשירים ייחודיים וחדשים.
לסיכום כל מה שקשור באוכל כשר.

מתכונים למרקים עשירים במגוון טעמים לחורף

מתכונים למרקים עשירים במגוון טעמים לחורף

במשך השנים הפך המרק לסימן ההיכר של אוכל חם ומזין ומילה נרדפת לפינוק אמיתי. הניחוח המהביל, האדים העולים, צבעוניות ירקות החורף המגוונים והטעם המרגיע של המרק הם ההשראה למגוון המרקים שמציעה רשת קפה גרג

קרא עוד »

מלונות מומלצים בעלי כשרות בישראל

מלונות מומלצים בעלי כשרות בישראל

כמו בדברים רבים אחרים הסובבים את עולם האוכל במדינת ישראל, לנו כיהודים, קיימים מספר דגשים, שמבחינתנו הם דגשי ברזל ובלעדיהם לא נסכים לפתוח את הארנק. אחד מאותם דגשים, בכל הקשור בבחירת החופשה שלנו בארץ ישראל, הוא שהמלון בו נבחר לשהות ...

קרא עוד »

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

אי-שם בצרפת של המאה ה 18 קרתה תקלה לאחיות טאטן כאשר הכינו טארט תפוחים קלאסי. כנראה מתוך לחץ הזמן הן שמו את הבצק מעל התפוחים ולא מתחתם, כפי שנהוג. מחוסר בררה, לאחר האפייה הן הפכו את הטארט וגילו להפתעתן כמה מופלאה הייתה התקלה הזאת... ואנו נהנים ממנה מסביב לעולם עד היום.

קרא עוד »

עוגת דבש וקרם אגוזים

עוגת דבש וקרם אגוזים

מתכון עוגת ראש השנה – עוגת דבש וקרם אגוזים Reine Des Abeilles – מלכת הדבורים מאת: שף קונדיטור קלוד בן סימון, השף קונדיטור של מלון וולדורף אסטוריה ירושלים כמות ל-2 עוגות בגודל 20 ס"מ על 20 ס"מ שלב א' – ...

קרא עוד »

מתכון שייק בריא

מתכון שייק בריא

להכנת שייק רימון, בננה ויוגורט: 2 כפות שייק הרבלייף יוגורט 0% 150 מ"ל 100 מ"ל רימון סחוט בננה בינונית קרח – לפי הטעם מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים היטב עד שקוביות הקרח מרוסקים היטב. קוביות קרח הם אופציה ולא ...

קרא עוד »

איך טבעונים אוהבים את הקפה שלהם

איך טבעונים אוהבים את הקפה שלהם

קשה להתעלם מהעובדה שבשנים האחרונות מגמת הטבעונות בישראל תופסת תאוצה. מסעדות טבעוניות נפתחות בתדירות גבוהה, עוד ועוד מסעדות ובתי קפה מציעים תפריטים ידידותיים לטבעונים, חברות מזון רבות מוציאות מוצרים טבעוניים, ברוב הסופרים היום ניתן למצוא מוצרים מותאמים לטבעונים, ברשת ניתן ...

קרא עוד »

איך לשמור על תזונה נכונה – 101

איך לשמור על תזונה נכונה – 101

המודעות לאורח חיים בריא תופסת תאוצה בקרב כלל האוכלוסייה המערבית ואנו עדים להתעוררות הן מצד הצרכנים והן מצד תעשיות המזון המשווקות את מוצרי המזון. הנטייה היום לצרוך מוצרי מזון טבעיים יותר המבוססים על סיבים תזונתיים ומכילים יותר ויטמינים ומינרלים. אורח ...

קרא עוד »

קייטרינג חלבי לאירועים – אפשר לקיים אירוע גם ללא בשר

קייטרינג חלבי לאירועים – אפשר לקיים אירוע גם ללא בשר

קייטרינג חלבי הוא קייטרינג העשוי כולו מוצרי חלב ומוצרים שהם פרווה. על אף שלרבים נדמה כי מגוון המאכלים אשר ניתן ליצור ממוצרי חלב הוא מוגבל יחסית, בפועל אין הדבר כך. אמנם, ביום-יום, אנו משתמשים בעיקר במספר מוצרי חלב ומאכלים בסיסיים, ...

קרא עוד »
Scroll To Top