בית / אוכל / חלבי

כתבות בנושא: חלבי

Feed Subscription

מתכונים המכילים בתוכם חלב ומוצרי חלב, ועונים על הגדרת הכשרות חלבי

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

אי-שם בצרפת של המאה ה 18 קרתה תקלה לאחיות טאטן כאשר הכינו טארט תפוחים קלאסי. כנראה מתוך לחץ הזמן הן שמו את הבצק מעל התפוחים ולא מתחתם, כפי שנהוג. מחוסר בררה, לאחר האפייה הן הפכו את הטארט וגילו להפתעתן כמה מופלאה הייתה התקלה הזאת... ואנו נהנים ממנה מסביב לעולם עד היום.

קרא עוד »

מתכון שייק בריא

מתכון שייק בריא

להכנת שייק רימון, בננה ויוגורט: 2 כפות שייק הרבלייף יוגורט 0% 150 מ"ל 100 מ"ל רימון סחוט בננה בינונית קרח – לפי הטעם מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים היטב עד שקוביות הקרח מרוסקים היטב. קוביות קרח הם אופציה ולא ...

קרא עוד »

איך טבעונים אוהבים את הקפה שלהם

איך טבעונים אוהבים את הקפה שלהם

קשה להתעלם מהעובדה שבשנים האחרונות מגמת הטבעונות בישראל תופסת תאוצה. מסעדות טבעוניות נפתחות בתדירות גבוהה, עוד ועוד מסעדות ובתי קפה מציעים תפריטים ידידותיים לטבעונים, חברות מזון רבות מוציאות מוצרים טבעוניים, ברוב הסופרים היום ניתן למצוא מוצרים מותאמים לטבעונים, ברשת ניתן ...

קרא עוד »

קייטרינג חלבי לאירועים – אפשר לקיים אירוע גם ללא בשר

קייטרינג חלבי לאירועים – אפשר לקיים אירוע גם ללא בשר

קייטרינג חלבי הוא קייטרינג העשוי כולו מוצרי חלב ומוצרים שהם פרווה. על אף שלרבים נדמה כי מגוון המאכלים אשר ניתן ליצור ממוצרי חלב הוא מוגבל יחסית, בפועל אין הדבר כך. אמנם, ביום-יום, אנו משתמשים בעיקר במספר מוצרי חלב ומאכלים בסיסיים, ...

קרא עוד »

מתכון לתפוחונים ממולאים

מתכון לתפוחונים ממולאים

אוהבים תפוחים ורוצים לשדרג ולהכניס אותם לתפריט כקינוח מתוק במיוחד? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה: מתכון לתפוחונים ממולאים. מצרכים: 6 תפוחי גרנד סמיט בקבוק יין אדום יבש 1 כף שטוחה קינמון 1 כוס סוכר חום 1 כוס מיקס ...

קרא עוד »

מיני קיש בשילוב פתיתי שיפון וירקות צלויים

מיני קיש בשילוב פתיתי שיפון וירקות צלויים

מתכון מיוחד לקיש "ספירלה". הקיש עשוי מקמח מלא ופתיתי שיפון. הירקות חתוכים במנדולינה וצלויים מעט בתנור לפני האפייה. ניתן להכין בזוג תבניות אישיות או בתבנית פאי גדולה בקוטר 26 ס''מ להגשה מרכזית. נפלא להגשה בארוחה זוגית וכמובן, באירוח משפחתי.

קרא עוד »

בראוניז שוקולד

בראוניז שוקולד

מתכון לבראוניז שוקולד של "לינדט" והקונדיטורית נטע דביר מ- sweeta עוגות מעוצבות  תבנית מרובעת בגודל 20 על 20 ס"מ מצרכים: 3 חפיסות (300 גרם) שוקולד לינדט אקסלנס 70%, מריר, קצוץ שליש כוס (75 גרם) חמאה 3 ביצים שלושת רבעי כוס (150 ...

קרא עוד »
Scroll To Top