בית / אוכל / בשר

כתבות בנושא: בשר

Feed Subscription

מתכונים כשרים המכילים בשר בקר או עוף

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

מבחר מתכוני אפיה וקינוחים לחג הסוכות

אי-שם בצרפת של המאה ה 18 קרתה תקלה לאחיות טאטן כאשר הכינו טארט תפוחים קלאסי. כנראה מתוך לחץ הזמן הן שמו את הבצק מעל התפוחים ולא מתחתם, כפי שנהוג. מחוסר בררה, לאחר האפייה הן הפכו את הטארט וגילו להפתעתן כמה מופלאה הייתה התקלה הזאת... ואנו נהנים ממנה מסביב לעולם עד היום.

קרא עוד »

קבב ביתי בתנור

קבב ביתי בתנור

והיום הכנו לכם: מתכון להכנת קבב ביתי בתנור בסגנון דיאטטי - כ-150 קלוריות לשני קבבונים

קרא עוד »

מבחר מתכונים משודרגים לפסח טעים ובריא

מבחר מתכונים משודרגים לפסח טעים ובריא

בחג הפסח אפשר להמשיך לאכול בריא (ואפשר אפילו לנצל אותו כדי להתחיל בהרגלי תזונה בריאים). מירה אפרתי, תזונאית ומחברת ספרי בישול בריא, מגישה מתכונים מיוחדים לשדרוג שולחן הפסח.

קרא עוד »

פאי קרם שוקולד תפוז I שווארמה פרגית בצ'ימיצ'ורי

פאי קרם שוקולד תפוז I שווארמה פרגית בצ'ימיצ'ורי

מתכון להכנת פאי השוקולד הקלאסי בגרסה אחרת. קרם השוקולד משודרג לקרם שוקולד-תפוז, ובנייתו של הפאי נעשית מההתחלה לסוף, כלומר הבצק נמצא מעל הקרם בצורת דסקית עגולה או בתור מקל לקישוט. וגם מתכון לשווארמה פרגית בצ'ימיצ'ורי

קרא עוד »
Scroll To Top